Pollito

Sous-Vide Kycklingbröst med beluga och linser och Rostad Rödbetssallad

Beskrivning

Kycklingbröst tillagad sous-vide för perfekt saftighet, serverad med beluga och ekologiska röda linser och en sallad av rostade rödbetor, vitost. Ekologisk majs buljong. Ashwaganda aioli.

Belugalinser är en svart lins som fått sitt namn från deras likhet med Beluga-kaviar.

Storlek Medium:

491 kalorier

Protein: 46.5 g

Fett: 13.4 g

Kolhydrater: 52.7 g

 

Storlek Large: 

Kalorier: 674 kcal

Protein: 66.3 g

Fett: 15.1 g

Kolhydrater: 81.7 g

 

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Pollito”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Köket

Måndagar 

Karlbergsvägen 44, Stockholm